モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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滝おすすめ「シャトー・ド・パランシェール キュヴェ・ラファエル 2011」

2015.11.02
シャトー・ド・パランシェール キュヴェ・ラファエル 2011
大阪営業部 滝
大阪営業部 滝

ビビビッと来たワイン!
今でもこれからでも楽しませてくれる事間違いなし!

 私がご紹介させて頂きますワインはシャトー・ド・パランシェール キュベ・ラファエルです。なぜこのワインかと申しますと…モトックス取り扱いの数あるボルドーワインの中でも、数年来このワインの価格と品質の高さには一目を置いていたからです。

 偶然にも14年の春の試飲会に生産者が来日され、ここのブース担当を致しました。接客時においてはブース訪問者の皆様のご感想やその表情を見ていると満足感が溢れる表情の方、品質の高さに驚かれている方の姿を多く見受けたのが非常に印象的でした。私自身も接客の合間を見てのテイスティングでも、その都度クオリティの高さをやはり実感していたのを覚えております。

  春先には現行の11年にヴィンテージが移行致しましたが、ワインの状態は若々しくて力強く、果実感の高い香りとそのインパクトが印象的です。

 贅沢にも、霜降り和牛のロースステーキと食べ合わす機会がありましたが、絶品のマリアージュでしたね!これからの季節、力強いボルドーが一段と美味しく感じる季節です。ご予算3000円までのワインであれば競合商品も多いとは思いますが、肉料理やハード系のチーズとの相性も良いですし、時間をかけてワイン単体でも堪能できるお勧めワインとして是非お試し下さい。

 又、この先1年、2年と熟成すればとても穏やかで上質なボルドースタイルのワインになる事間違い無しです!

 

ワイナリー:シャトー・ド・パランシェール

毎年のようにワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。シャトーはボルドー市から東へ50kmほど行ったベルジュラックにほど近いリギューにあります。16世紀まで遡る歴史あるシャトーですが、前オーナーのジャン・ガザニオル氏が77年にシャトーを引き継いでからさらに品質が向上。パーカー氏に「ラス・カーズが100ドルもするなら、パランシェールをすすめる」と言わしめるほどの実力派シャトーとなりました。

ワイナリー詳細