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“家飲み派”を応援!これぞ旨安チリワイン「デル・スール」

“家飲み派”を応援!安くて美味しいチリワイン!デル・スール aves del sur

 

「洗練された果実味と確かな品質」
“美味しいのにお手頃価格”なチリワインが遂にこのレベルに!
弊社の1,000円以下のアイテム別販売ランキングでは、2年連続で上位を独占!
家飲み派の皆様の強い味方!「デル・スール」の魅力をご紹介いたします!
圧倒的なコスパには理由(ワケ)があるのです!

 

デル・スール aves del sur

リーズナブルで高品質、リッチで品種の個性が表現された味わい。ワイン生産国「チリ」は現在、『最も品質対価格に優れた産地』と言うことができるのではないでしょうか。
チリワインといえば、一昔前にそのコストパフォーマンスの高さで旋風を巻き起こしたときの“安くて(甘)濃い”といったイメージも根強いかもしれません。
しかし、もともとブドウ栽培に適した気候条件を持つチリは世界的に有名なワイン生産者も認めるほどの高いポテンシャルを秘めていました。
2007年の関税撤廃も手伝い、日本のワイン市場に浸透していく中で、産地の個性やテロワールの表現にもこだわったワインを志向する生産者も登場してきており、その品質は目覚ましく向上、チリワインは大きな変貌を遂げているのです。
勿論、“美味しいのにお手頃価格”なカテゴリーのレベルもここ数年でグンとアップ。その味わいはより洗練されたものとなっています。今回はモトックスのラインナップの中でそんなワインの代名詞となっているアイテム「デル・スール」の魅力をご紹介!「美味しくてお財布にも優しい!」=「毎日飲みたい!」=「家飲みに最適!」な、まさに今求められているワインです!

デル・スール aves del sur
デル・スール aves del sur
デル・スール aves del sur

圧倒的コスパ!デル・スールが美味しい理由

圧倒的コスパ!デル・スールが美味しい理由 デル・スール aves del sur

 

チリのワイン産地 デル・スール aves del sur

ワイン産地としてのチリ


アタカマ砂漠(北)、冷たいフンボルト海流が流れる太平洋(西)、アンデス山脈(東)、年間を通して冷たい強風が吹くパタゴニア(南)、 と四方を“自然のバリア”に守られた農業大国・チリ。
そんな地理的条件はブドウ栽培にとっても非常に有利に働きました。脅威となる外敵や病気の進入から守られ、手付かずの自然、乾燥した気候、昼夜の寒暖差、恵まれた日照量といった良質なブドウ生育のための条件が揃い、そんな環境の下で生み出される高品質でリーズナブルなワインは現在、世界のワイン・ファン、そして造り手たちをも魅了しています。

収穫 デル・スール aves del sur

「ビカール」社のこだわり


このように、海や山からの冷たい風、豊富な日照量に恵まれるなど、ブドウ栽培に適した気候条件を持つ“ワイン大国”でもあるチリ。
そんなチリにあって、生産者のビカール社はトータル1,000haにも及ぶ広大な自社畑を所有、自社畑産のブドウを100%使用してワイン造りを行っています。
また、彼らの畑はワイン生産の中心となるセントラル・ヴァレーに点在しているため、多くの異なる気候・土壌条件を持つ産地から品種に合わせて栽培地を選択することが可能となります。
彼らが志向するのは、品質重視で品種の個性を最大限に表現したピュアでコストパフォーマンスに優れた本格派のワインです。

■ 用語解説


ヴァラエタル(ワイン) Varaietal Wine
品種名表示ワイン。単一品種のブドウを用いて造られるワイン。品種名がラベルに表示され、ワインの名称になっています。国によって規定が異なりますが、一定の比率で別の品種がブレンドされている場合もあります。

 

ラベルに描かれているのは“南にいる鳥たち”です。

デル・スールの各ワインのラベルには南アメリカ、チリに生息する野鳥たちが水彩画のタッチで描かれています。
それぞれの品種・ワインからイメージされる色合いからインスピレーション得て、それぞれに対応した色調・姿形を持つ鳥が選定されました。

ラベルに描かれているのは“南にいる鳥たち”です。デル・スール aves del sur

カベルネ・ソーヴィニヨン
鳥 : 現地名 Carpintero
和名 : シルスイキツツキ(キツツキ目キツツキ科)

カルメネール
鳥 : 現地名 Perdiz
和名 : やまうずら(シギダチョウ目シギダチョウ科)

メルロー
鳥 : 現地名 Golondrina
和名 : ミドリツバメ(スズメ目ツバメ科)

シャルドネ
鳥 : 現地名 Tortola
和名 : ミミグロバト(ハト目ハト科)

ソーヴィニヨン・ブラン
鳥 : 現地名 Queltehue
和名 : ナンベイタゲリ(チドリ目チドリ科)

ラベルに描かれているのは“南にいる鳥たち”です。アイテム別 デル・スール aves del sur

 

デル・スール ヴァラエタル シリーズ ラインナップ

デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン aves del sur Cabernet Sauvignon

ビカール
デル・スール カベルネ・ソーヴィニョン
 -
ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。
原産国 チリ
地方 セントラル・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味のタイプ 赤・フルボディ
バーコード 4997678411862
希望小売(税別) 900円
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デル・スール カルメネール aves del sur Carmenere

ビカール
デル・スール カルメネール
 -
チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。天然のブラックベリーやプルーンのフレーバーにスパイス、甘いチョコの香りを持ちます。シルキーな口当たりの赤ワインです。
原産国 チリ
地方 セントラル・ヴァレー
品種 カルメネール 100%
味のタイプ 赤・ミディアムボディ
バーコード 4997678411855
希望小売(税別) 900円
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デル・スール メルロー aves del sur Merlot

ビカール
デル・スール メルロー
 -
ブラックチェリーや熟したプラムを思わせる豊かなアロマ。ピュアで生き生きとした赤果実系の果実味が広がるチリの魅力が溢れるメルローです。
原産国 チリ
地方 セントラル・ヴァレー
品種 メルロー 100%
味のタイプ 赤・フルボディ
バーコード 4997678109226
希望小売(税別) 900円
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デル・スール シャルドネ aves del sur Chardonnay

ビカール
デル・スール シャルドネ
 -
ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。
原産国 チリ
地方 セントラル・ヴァレー
品種 シャルドネ 100%
味のタイプ 白・辛口
バーコード 4997678411879
希望小売(税別) 900円
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デル・スール ソーヴィニヨン・ブラン aves del sur Sauvignon Blanc

ビカール
デル・スール ソーヴィニヨン・ブラン
 -
グレープフルーツやオレンジの新鮮なアロマとハーブやアスパラガスを想わせる複雑な香りが美しいハーモニーを奏でます。クリスピーな酸が爽快感を与えてくれる爽やかな白ワインです。
原産国 チリ
地方 セントラル・ヴァレー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
味のタイプ 白・辛口
バーコード 4997678411886
希望小売(税別) 900円
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生産者:ビカール デル・スール aves del sur

生産者:ビカール


1825年設立の伝統あるワイナリー。広大な面積の自社畑を所有しており、その畑はチリワイン産出の中心地であるセントラル・ヴァレーに点在、ブドウはそれぞれの品種の特性に合わせ最も適した産地・区画を厳選して栽培されています。自社畑100%だからこそ栽培可能な、質の高いブドウを惜しみなく使い、濃厚かつ洗練された味わいのワインを生み出しています。

 

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ワイナリー紹介「ビカール」 デル・スール aves del sur
生産者情報、上級クラス(レセルバ)についてはこちらをご覧ください。

ワイナリー紹介「ビカール」

太陽の恵みを浴びて育った健康なブドウの旨みたっぷり。21世紀最高の“超”コスパワイン。

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