モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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アジィエンダ・アグリコーラ・チェルッティ

Azienda Agricola Ceruttiアジィエンダ・アグリコーラ・チェルッティ

ピエモンテの地でブルゴーニュ銘醸白ワインに匹敵するワイン造りに挑む、家族経営の小さなワイナリー

ジャンマリオ・チェルッティ氏

所在地
Via Canelli, 205 14050 Cassinasco (AT) ITALY
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ピエモンテ州の家族経営のワイナリー

1936年、アスティの地に創業した歴史あるワイナリーです。現在は4代目にあたるジャンマリオ・チェルッティ氏が父エンリコと共にワイナリーの指揮を執っています。創業当時から現在に至るまで、自社畑にて栽培されたブドウにこだわってワイン造りを行ってきました。近年ではリュット・レゾネを敢行し、サステーナブル農法やビオディナミなどの研究・試験的実施も行うなど、自然と共存するワイン造り、品質向上に日々挑戦しています。

樽熟成庫の様子

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