トスカーナ州【カステッリ・デル・グレヴェペーザ】

現時点での展望ですが、2017年ヴィンテージは4月の霜のダメージで例年より収量が少なくなりそうです。 2017年3月は例年より少しだけ気温が高い良好な天候でした。4月に入ると気温が急に下がり、場所によってはマイナス6℃まで冷え込んだため、川沿いの畑では一部の新芽が霜のダメージを受けました。大変残念なことでしたが、ポジティブに考えるとワインの品質に影響が大きくなる花が開いてから、もしくは実ができてからのダメージでなくて良かったと思います。

グレヴェペーザでも一部被害を受けましたが、幸運にもそこまでの被害にはなりませんでした。5月、6月は例年より気温が高く良好な天候の初夏。とてもいいタイミングで雨が降り、干ばつによるダメージはありません。サンジョヴェーゼは例年より生育が早く、すでに房の形がはっきり出来上がっており、健康的に育っています。

７月初旬は雨が少なく、気温は高めでした。最初の１０日間でブドウの一部に色づきが始まっています。 これからの夏の状態にもよりますが、今のところブドウの実だけでなく葉っぱも美しい状態でしっかり発育しており、色合いも鮮やかです。※輸出担当：パオロ氏

プーリア州【コンティ・ゼッカ】

これまでの天候を見ると今年のブドウのクオリティは格別に素晴らしいものになると予想しています。今ヴィンテージの冬の特徴は例年より気温が低く、かなり寒い冬でした。1月初旬にはワイナリーのあるエリアでは非常に珍しいことですが大雪も降りました。2月もかなり寒く雨も降りましたが、土壌の深部にしっかりと水分を蓄えられる恵みの雨となりました。3月から6月までは例年通りの穏やかな天候が続き、6月末から7月上旬も好天が続きました。気温も30度以上まで上がり春以来まとまった降雨がなかったため夜間灌漑を行いました。現在も良好な天候が続いています。

トスカーナ州【カステッリ・デル・グレヴェペーザ】

７月末から８月にかけて、まれにみる熱波がやってきました。日中の最高気温が40度まで上がり、夜になっても25度までしか下がらない事もしばしばでした。この熱波によりブドウの色付きが早まり、素晴らしい収穫ができるのではと期待しています。現在全てのブドウ品種の色付きが完了しつつあります。熱波に加えて雨がほとんど降っていない影響で、畑の場所によっては若木のブドウに水分不足がでていますが、一方で乾燥によるブドウの病疫や害虫などはほとんどなく健全な状態です。この後収穫までの数週間が最も重要な時期ですから気は抜けません。収穫量は春の霜の被害と７、８月の少雨のため、昨年より少なくなりそうです。

トスカーナ州【カステッリ・デル・グレヴェペーザ】

９月に入り長く待ち望んでいた雨が降りました！ブドウの樹々が、実が、元気を回復していよいよ完熟の段階に至ることとなりました。ノヴェッロ用のサンジョヴェーゼは平均的に気温が高めの区画で質の良い房を選びながら収穫を始めていますが、大部分の収穫は来週になる予定です。春の霜で芽の一部がダメになったり、８月の乾燥続きにより実のサイズが小さくなったりで収穫量こそ少なくなりますが、ブドウの質がとても良いことに安堵しています。ノヴェッロ2017年の特徴は驚くほどブドウの健康状態が良い、ということです。ラボの検査では9/15現在でブドウの糖度は例年の9月末から10月初旬のレベルに達しています。これからできるワインは素晴らしい出来になるであろうと考えています。

プーリア州【コンティ・ゼッカ】

プリミティーヴォの収穫を8/23、ネグロアマーロの収穫は9/4から始めました。8月末から9月初旬まで素晴らしい天気が続き、最高の条件で無事に収穫作業を終えることができました。例年ネグロアマーロの収穫は9月中旬ですが、今年は10日程早めました。ノヴェッロ用の畑は約10ha、手摘みと機械収穫の両方を使い分けています。手摘みは日中の暑さを避けるため早朝6時前にスタートし、正午には終了します。30人程の作業員が4-5日かけて収穫しますが、毎年同じ熟練した作業員が収穫を行っているので完熟したブドウのみを選ぶことができます。摘んだブドウは潰れないようにプラスティックのカゴに約4kgずつ分けて入れられて、醸造所に迅速に運ばれます。

2017年ヴィンテージは結実の量が少なかったため量こそ約半分となりましたが、収穫できたブドウはとてもよく、ノヴェッロも素晴らしい出来上がりになると確信しています。