モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「春の食材に合うワイン」

「春の食材に合うワイン」

春の食材は甘味や旨味をしっかりと持つものや、爽やかな苦みを感じられるものが多いのが特徴です。そんな旬の味わいを引き立てるのは「爽やかでやわらかい果実味を持ち、穏やかな味わい」のワイン。魚介には海沿いのエリアで造られたワイン、野菜には内陸で造られたワインがおすすめです。春食材×ワイン、是非お試しください。
春の食材に合うワイン「アスパラガス」「サンタ・マッダレーナ ピノ・ビアンコ」

春の食材に合うワイン「菜の花」「ドメーネ・ゴベルスブルク グリューナー・ヴェルトリーナー」

春の食材に合うワイン「鯛」「マストロ ビアンコ カンパーニア」

春の食材に合うワイン「ハマグリ」「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」

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