モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

  1. ホーム
  2. スタッフおすすめ
  3. 宮脇おすすめ「プリモシッチ クリン 2015」

宮脇おすすめ「プリモシッチ クリン 2015」

2020.01.14
プリモシッチ クリン 2015
営業部 宮脇
営業部 宮脇

D.O.C.コッリオ初のワインを造った名門ワイナリーのフラッグシップ “KLIN”

 今回紹介させて頂くプリモシッチというワイナリーは、オレンジワインの人気生産者が集まるフリウリのD.O.C.コッリオの中でもオスラヴィアというエリアに属しています。オーストリア・スロヴェニアとの国境沿いにあるため、色々なバックグラウンドを持った方がいらっしゃり、全体的に真面目な性格の方が多いように感じられます。

 2019年の7月に、このワイナリーを訪問させて頂き、現当主のマルコさんとお話させて頂きました。“夜はこのワインを飲みなよ!“と私たちにマグナムを持たせてくださったり、レストランに事前に口利きをしてくださったり、本当に丁寧で優しい方でした。
ワイナリー訪問をさせて頂く中で思うのが、ワインには作り手の方の性格が出るという事です。マルコさんの真面目な性格や優しさがどのワインにも出ていると感じます!

 プリモシッチでは(このエリアでは昔から当たり前のように)オレンジワインを造っていますが、今回紹介させて頂くのは、フリウリのメジャー品種をブレンドした白ワインです。
KLIN(クリン)というトップクリュのみを使ったワインからは、しっかりとした骨格や柑橘類の果実味、トースト香が感じられ、酸味も心地よいです。脂ののった豚肉などと相性が良かったです。温度は少し高めで提供して頂き、私の場合は2週間後でも美味しく頂けました。

 まさに、冬に飲みたい1本。という事で今回このワインを紹介させて頂きました。
是非一度皆さんにも飲んでいただきたいです。

 

ワイナリー:プリモシッチ

フリウリ州東部、スロベニアの国境に位置するコッリオの生産者。この地域原産の地品種、リボッラ・ジャッラに力を入れています。美しいオレンジワインをはじめ、時が止まったかの如く長熟する素晴らしい白ワイン、クリンを造っています。彼らの造るオレンジワインはガンベロロッソ誌で最高評価を獲得。カジュアルワインもベーレベーネ誌でイタリア最高の白ワインの評価を獲得するなど注目の生産者です。

ワイナリー詳細

詳細はこちら