モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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赤井おすすめ「ドメ-ヌ・ド・ラ・サンドリオン コルビエール ロゼ ミニュイ 2016」

2018.03.01
ドメ-ヌ・ド・ラ・サンドリオン コルビエール ロゼ ミニュイ 2016
大阪営業部  赤井
大阪営業部  赤井

シンデレラの魔法がとける前に・・・しっぽり飲みたい大人ロゼ

 私は自称、無類のロゼワイン好きです。レストランでメニューにあればロゼを頼みますし、お家にも常に何本か置いています。仲の良いモトックススタッフとロゼだけのワイン会を開いてみたこともあるくらいです。

 ロゼが好きな理由は、赤ワインのように濃いものはいらないけれど、白ワインでは物足りない時、そっと私の気分に寄り添ってくれるから!爽やかながらも可愛らしい果実味があり、ほんのりとコクもあるロゼには、赤ワインにも白ワインにも絶対に真似できない、絶妙なバランス感があると思っています。それに何と言っても、色がきれい!注ぐだけで気分があがります♪ 特に、休日の晴れたお昼から飲むロゼなんてもう最高です。 私はSNSはあまり得意ではありませんが、まさにインスタ映えってやつですね。ちょっと友達に自慢したくなるような、贅沢な休日になる訳です。

 そんな中でも最近特にお気に入りなのが、おすすめの『コルビエール ロゼ ミニュイ』 。南仏ラングドック地方の太陽をいっぱいに浴びた可愛らしくフルーティなロゼですが、明るく鮮やかな色合いからも想像できる通り、爽やかさもしっかりとあって、決してボテッとした感じがありません。コルビエールのイメージを覆す、まさにチャーミング&エレガントロゼです。しかも、抜栓してから一週間経ってもバランスが崩れず、美味しく飲めるのが嬉しいところ。

 そしてもうひとつポイントになるのが、このワインにまつわるストーリー。ワイナリーの名前である「サンドリオン」とはフランス語でシンデレラという意味。また、ワインの名前「ミニュイ」は真夜中という意味だそうです。真夜中のシンデレラ!何とも乙女心をくすぐる名前ですね。そんなところからワイナリーでは「夜に楽しむロゼ」というテーマがあるそうです。しかも、0時までに飲まなければ、かぼちゃジュースになってしまうという可愛らしいおとぎ話付き!私はロゼはお昼に飲むのが一番好きですが、そんなストーリーを思い浮かべながら、夜にしっぽり飲むのも良いですね。シンデレラの魔法が解ける前に、お姫様気分で味わいたい1本です。

 

ワイナリー:ドメ-ヌ・ド・ラ・サンドリオン

ラ・サンドリオンは有機農法でブドウを栽培し、アロマ豊かで凝縮度の高いワインを造る南仏コルビエールのトップ生産者です。 アドヴォケイト誌で90点台連発の高評価を獲得し、世界的に注目される新進気鋭のワイナリーです。

ワイナリー詳細

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