モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「Pizzaに合うワイン」

「Pizzaに合うワイン」

「Pizza」は、諸説ありますが、イタリアのナポリが発祥の地と伝えられています
皆さんになじみの深い「Pizza」。
トッピングやソース、生地の厚さや焼き方など、バリエーション豊かで、そのお店オリジナルのものも数多くあります。
ホームパーティなどで、デリバリーのものを頼む方も多いのでは無いでしょうか!?

そんな「Pizza」は、諸説ありますが、イタリアのナポリが発祥の地と伝えられています。
手で伸ばした生地に具材をのせ、石釜で焼き上げるのが特徴。淵の部分の外はカリッと、中はモチッした食感がお好きな方も多いようです。

今回は、そんなナポリピッツァと南イタリアのワインを集め、ピッツァとワインの相性を検証しました!!


ピッツァにあうワインをご紹介いたします!

旬の食材を活かしたピッツァ

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マリナーラ

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ルッコラとプロシュートのピッツァ

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カラブレーゼ

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魚介系ピッツ

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