モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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ブルー・ピレニーズ・エステイト

Blue Pyrenees Estateブルー・ピレニーズ・エステイト

オーストラリアを代表する泡の生産者

醸造家 アンドリュー・コーナー氏

所在地
Vinoca Road, Avoca, Victoria, 3467.Australia 地図を見る>
Website
http://www.bluepyrenees.com.au//

ブルーピレニーズのビューティー。それはコストパフォーマンスに富んだワイン。

歴史と伝統。オーストラリアならではの利点を活かし産み出される高品質スパークリング。

 

本場シャンパーニュの泡のプロがオーストラリアの大地でスタートさせた醸造所は今日その伝統と技術を守り、自分達にしか出来ないブルーピレニーズのビューティ(価格とクオリティ)を追い求めワイン造りを行っています。

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オーストラリアで始まったシャンパーニュ計画

 “クリュグ”&“パイパー・エイドシック”のオーナーがいち早く目を付け豪州でスタートさせた瓶内2次醗酵のスパークリングワイン一大プロジェクト。

 

クリュグやパイパー・エイドシックをグループ下に持つレミー・コアントローによって1963年ヴィクトリア州ピレニーズ山脈の東に建設されたワイナリーです。シャンパーニュ・メーカー『クリュグ』や『パイパー・エイドシック』とともに高品質で本格的なシャンパーニュ方式のワインをオーストラリアの地で実現させました。海を越えてのコラボレーション・ワイン、それがブルー・ピレニーズの美味しさの秘訣なのです。

 

 

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テロワールを表現! 

海抜575m。ピレニー地区で最も冷涼なピレニー山脈の丘陵地帯に醸造所を取り囲むように170haの畑を所有します。収穫されたブドウは健康なうちに直ぐに醸造所に持ち込まれ醸造され、フレッシュな果実がワインに生まれ変ります。

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模倣ではないオンリーワンな味わい。

誰もがイメージするシャンパーニュの味わいに対抗するのでは無く、オンリーワンな味わいを追求します。ここにしか無いオーストラリア最大の魅力である柑橘果実のアロマ豊かな泡。独自性溢れ味わいと手ごろな価格というコンセプトを持って産み出されるワインは多くのファンの心を捕らえています。

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