カンティーナ・ディ・ガンベッラーラ・ソチエタ・コペラティーヴァ・アグリコーラ

Cantina di Gambellara s.c.a.カンティーナ・ディ・ガンベッラーラ・ソチエタ・コペラティーヴァ・アグリコーラ

独特のぶどうとテロワールが生んだ伝統の味、ソアーヴェ・クラッシコ

所在地
Via G. Mazzini 2, 36053 Gambellara (VI)
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Website
http://www.cantinagambellara.it/
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独特のぶどうとテロワールが生んだ伝統の味

ガンベッラーラの土地は、ブドウの根の栽培に最も適した土地といえます。

火山質玄武岩の丘は大昔からそこに存在し、溶岩のせいで多くの岩ができますが、これらがこの土地の表面になり、割れた岩がマグネシウムなどの栄養分を多く含み、豊かな糖分、ワインに良いアロマを引き出す成分などが含まれています。

ソアーヴェのブドウとの相性も良く、この火山性の土壌のもと、このブドウの特質が素晴らしく発揮されます。


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