モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「太陽の下で飲むお酒!フィノって楽しい!」

「太陽の下で飲むお酒!フィノって楽しい!」

強烈な太陽の下、シェリーの生まれ故郷スペイン・ヘレスではどんな時にもまずはフィノ。

 

 

そうだ!「ソーダ」でシェリー、暑い夏はこれで決まり!!

 

 

「フィノ Fino」と料理のマリアージュ!

 

 

生産者:ボデガス・グティエレス・コロシア

 


エステイトは1838年、大西洋に程近いエル・プエルト・デ・サンタ・マリアを流れるグアダレーテ川の河口に設立されました。
その後、人手を経て1969年、現在のオーナー、グティエレス・コロシア氏の所有となりました。
以来、ボデガでは古い施設を買い足し徐々に規模を広げましたが、クリアデラとソレラと呼ばれる伝統的な手法により、熟成は今も設立当時のワインに継ぎ足される形で行われています。

<<< 現オーナー、フアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏

 「グティエレス・コロシア」ワイナリー紹介はこちら!


「アルバリサ土壌」「ソレラシステムとヘレスの樽」

 

 

コスパ満点!『ギーア・ペニン』誌91点&5ツ星。グティエレス・コロシア シェリー コロシア フィノ

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