モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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原おすすめ「サンタ・マッダレーナ ソーヴィニヨン モック 2015」

2016.10.17
サンタ・マッダレーナ ソーヴィニヨン モック 2015
大阪営業部  原
大阪営業部  原

『好きなワイン1本』と言われたらどんなワインを選びますか?

 私が今回選んだワインは「カンティーナ・ボルツァーノ サンタ・マッダレーナ ソーヴィニヨン モック 2015」です。正直申し上げると、【好きなワイン】は沢山あります。

 いつも飲んでいる、食卓に置きたいデイリーワイン。ちょっとした記念日に飲みたいシャンパーニュやフランチャコルタ。劇的に良い状態で飲むことが出来たグラン・ヴァン。人生で初めて口にしたワイン。過去、人生で一度しか経験しないであろうタイミングで記念に開けたワインなどなど。

 そんな数あるワインの中で、ふと思い浮かんだ【好きなワイン】は、このワインでした。
元々、突飛な記憶や経験があるわけでもなく、ただ「美味しい」と感じ、ずっと頭の片隅にあるワイン。お客様へご提案する御見積書や後輩・友人におすすめする際に極端に頻出しているワインです。

 何故?このワインがそんな私の中の一本になっているのか・・・。答えは単純で、「ワインを飲む意識を度外視して飲めるワイン」だからです。もちろん、品種の特性、テロワール、ワイナリーの歴史など素晴らしいものがありますが、それらと向き合わなくても、単純に美味しく、楽しめるワインとして【好きなワイン】として頭に残っていると思います。簡単に言いますと好みのワインです…。

 アロマは比較的穏やかで涼やかな草原、口に入れると果実味がきれいに口の中に広がり微かに甘みを帯びていき、多くを語らず、いつまでも飲んでいたいワインです。

 ワインインポーターの一営業が【好きなワイン】だと思い、ご愛飲いただけましたら幸いです。
皆様の【好きなワイン】はどんなワインでしょうか?。

 

ワイナリー:カンティーナ・ボルツァーノ

ボルツァーノの2つの生産者協同組合「サンタ・マッダレーナ」と「グリエス」が合併し、誕生した「カンティーナ・ボルツァーノ」。ブドウの品質次第で報酬が変動するという成果主義を組合に導入し、常に高品質なブドウを収穫しています。全組合員が参加する会合の場を持つなど、ワイン造りに対する意識が高く、醸造施設も最新のものを揃え、バラエティに富んだワインを造っています。

ワイナリー詳細

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