モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「オーロ・ディゼー」新発売!

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生産者、ラ・バイア・デル・ソーレ

生産者、ラ・バイア・デル・ソーレ

1980年設立のフェデリーチ家による家族経営のワイナリー。所在地はトスカーナ州との境界線に程近い、リグーリア州の最南端に位置しています。
以前は、ブドウ栽培を専門とする栽培農家でしたが、現オーナーのジューリオ・フェデリーチ氏が3代目当主となり、1989年より自社瓶詰めを開始。
太古の昔、周辺一帯は海であった為、畑の土壌は豊富なミネラル分を含んでいます。ワイナリーでは白ブドウを中心に栽培しており、高品質な白ワインを生産しています。
若く優秀なご子息二人、販売・製造管理を勤める兄と、醸造家となった弟が、ワイナリー運営に加わり、ワイナリーの哲学「毎年品質を向上させ続けること」を実践しています。

兄のルカ氏(左)と弟のアンドレア氏(右) >>>

ヴェルメンティーノ種について

ヴェルメンティーノ種について

スペインよりコルシカ島を経由して、サルデーニャ州、リグーリア州、トスカーナ州に伝播した品種。
樹勢が強く、温暖な気候を好み、それ故、海に近い産地で多く栽培される。
生産者のスタイルもまちまちであるが、一般的にサルデーニャのものは、酸度が高い軽快なものが多く、トスカーナのものはモダンで洗練されており、リグーリアのものはミネラル感が強く説得力のあるものが多い。



 

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