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「ドメーヌ・フアシェ」新発売!

「ドメーヌ・フアシェ」新発売!

ドメーヌ・フアシェ サンセール村で最も歴史あるドメーヌ 区画ごとのワイン造りの先駆者

ドメーヌ・フアシェ サンセール村で最も歴史あるドメーヌ 区画ごとのワイン造りの先駆者

1742年創設のサンセールでは最も古い家族経営のドメーヌの一つとして、代々フアシェ家が守り継いできました。
現在は約56ヘクタールの自社畑を所有しソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを栽培しています。
進取のワイナリーとして1980年代初頭よりすでに区画ごとの醗酵を、2000年からはビオディナミに転換するなどテロワールを重視したワイン造りで専門誌からも高い評価を集めています。

 さらに詳しくはこちら!「ドメーヌ・フアシェ」ワイナリー紹介



















 

サンセールレ・グラン・シャン 白 2012 しつかりとした酸 キンメリジャン層の石灰質主体

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サンセール レ・シャセーニュ 白 2012 酸とミネラルのバランス キンメリジャン層の石灰石とオクスフォーティアン層の石灰石

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サンセール レ・ロマン 白 2012 ボディ×ミネラル シレックス、粘土質、石灰質

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