「お値打ちな贅沢品を造る」というコンセプトのもと、フランスブルゴーニュ地方を本拠地にワインを造りだしている『エルヴェ・ケルラン』から、青いスパークリングワイン『ラ・ヴァーグ・ブルー』をご紹介します。目にも鮮やかなラグーン・ブルーの外観は、まるで甘いカクテルのようですが、口に含めばそれとはミスマッチなほどにすっきり辛口に仕上がったスパークリングワイン。「青い波」というネーミングとおり、ブルーのワインからはじける白い泡がまるでリゾートのような贅沢な時間を演出。乾杯のシーンが盛り上がること間違いなしです。
イベント好きな方におすすめ！
パーティ・イベント・ビーチの乾杯用ワインに！
『ラ・ヴァーグ・ブルー』の原料となるブドウは南フランスのガール県から購入され、そのままビーチリゾートで名高いプロヴァンスにある醸造所で製造されています。
夏の南仏のような美しい海、澄んだ空がよく似合うワインですが、都会的なパーティシーンでも映えます。夜景をバックにした風景や、バーでのスポットライトを浴びたグラスの美しさも魅力。
フランス産『青いスパークリングワイン』 ラ・ヴァーグ・ブルー(=青い波)
透明感のあるラグーン・ブルー。 アプリコットなどのフルーツ、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。 ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、 飲み応えがありながらも爽やかな味わい。
フランス産のソーヴィニヨン・ブランのみを使用し、香料無添加。 「青色1号」という清涼飲料水や食品に広く使用されている着色料を添加しています。
■製法:炭酸ガス注入方式
■添加物: クエン酸、SO2、着色料(青色1号) ※香料無添加
甘味果実酒
