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上級クラスのシャルドネが新登場!「ドメーヌ・ラベ」

上級クラスのシャルドネが新登場!「ドメーヌ・ラベ」

フィネスとミネラルの素晴らしい調和。ジュラのスティルワインは限りなくテロワールの味わい「ドメーヌ・ラベ」

現オーナー兼醸造家のジュリアン氏(左)と先代のアラン氏(右)

ジュラ地方で初めてスティルワインに目を向けた生産者として、また有機栽培のパイオニアとして広く知られるドメーヌ・ラベ。
「ジュラという類い稀なテロワールを持つ地で、それぞれのテロワールがもつ特徴をきちんと出せるワインを造りたい」との思いの下、区画毎に収穫、醸造、瓶詰めを徹底しています。
ジュラ特有のフロール香が一切ない、キレのあるシャルドネは絶品。
新たな発見となるでしょう。

現オーナー兼醸造家のジュリアン氏(左)と先代のアラン氏(右) >>>

 さらに詳しくはこちら!「ドメーヌ・ラベ」ワイナリー紹介

区画で分けた上級クラスのシャルドネ。樹齢100年以上の古木が多く、ストラクチャーがしっかりとでたスタイル Cotes du Jura Fleur de Savagnin コート・デュ・ジュラ フルール・ド・サヴァニャン 2013

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熟れた黄色い果実の素直で表現豊かな香り。はっきりとしながら可憐で、複雑さも持ち併せた、完成度の高い1本。 Cotes du Jura Chardonnay Fleurs コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルール 2013

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ジュラの青粘土土壌が育む、芳醇でフローラル&スパイシー。バランスが良くしっかりした酸とストラクチャー! Cotes du Jura Fleur de Savagnin コート・デュ・ジュラ フルール・ド・サヴァニャン 2013

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