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本間チョースケがゆく!「モンキエロ・カルボーネ ペリーザ バルベーラ・ダルバ 2012」

本間チョースケがゆく!「モンキエロ・カルボーネ ペリーザ バルベーラ・ダルバ 2012」

モンキエロ・カルボーネ ペリーザ バルベーラ・ダルバ 2012 ロエロ屈指の生産者 モンキエロ・カルボーネの飲み疲れしないエレガントなワイン! 1.香り・柔らかさ・エレガント 2.あえてお肉ではなく、タヤリン(卵パスタ)やチーズリゾットと

ロエロ地区 通常の場合は一つの丘陵の上に城があり城下町を形成するが、ロエロ地区では平地の中心地カナーレの町を囲むように丘陵地が点在する。現在の平地にある城は1600年代に建立された。

「モンキエロ・カルボーネ」は1989年設立のワイナリー。

北イタリア地元の名士が造る

「モンキエロ・カルボーネ」は1989年設立のワイナリー。

現当主は、過去にカナーレ市の市長も勤めたことのあるマルコ・モンキエロ氏。20歳から40歳までを醸造家としてトスカーナやウンブリアで過ごし、ウンブリアでの仕事を最後に故郷カナーレに戻り、自身のワイナリーを開きました。現在ではワイナリーの運営を息子のフランチェスコ氏に任せ、他州のワイナリーのコンサルタントもこなすなど精力的に活動の範囲を広げています。

息子のフランチェスコ氏も、2005年『ガンベロロッソ』誌にて「新世代の注目の若手12名の造り手」にも選出され、ロエロでも今後の活動が最も期待される醸造家の一人です。

北イタリアきっての醸造家である父親・マルコ氏が設立したワイナリーを任され、着実にその頭角を現してきています。

ティスティングしてみました!ペリーザ バルベーラ・ダルバ 2012 本間チョースケが語ります!!うーん、ファンタスティコ!この価格で満足度1000%!モルト・ブオーノ!

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