モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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本間チョースケがゆく!「パッソピッシャーロ」

本間チョースケがゆく!「パッソピッシャーロ」

パッソピッシャーロ フランケッティ×ネレッロ・マスカレーゼ=超洗練!!忘却されていた産地エトナから、忘れ得ぬ、記憶に残るワイン

2009年ヴィンテージ情報 収穫前に雨が降ってしまい、収穫時期が少し早くなった2009年。フランケッティ氏が心魂を傾けて選果するため、完熟な物のみがセレクトされた。2008年がストラクチャーに優れていたとすると、2009年のスタイルとしては品があり繊細、余韻が素晴らしい。

テイスティングしてみました!パッソビッシャーロ 2009 本間チョースケが語ります!!うーん、ファンタスティコ!こう見えても実はブルゴーニュ好き。しかし、このパッソピッシャーロはたまらん。色調はキレイなチェリーレッド。赤い果実、さくらんぼや野イチゴ、プラムのアロマに火山由来土質の硝煙香がある。堂々の風格!味わいはたおやかでシルキー、ブルゴーニュのクリュワインを彷術とさせるフルボディ、豊富なミネラル感が味わいに輪郭を与えている。飲み疲れしないエレガントなワイン!

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