モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「比内地鶏 生ハム仕立て」リニューアル!

「比内地鶏 生ハム仕立て」リニューアル!

生産者:秋田北央農業共同組合

生産者:あきた北央農業協同組合

秋田県北秋田市は、森吉山麓を中心とした原生林や山岳渓流に恵まれています。
その豊かな自然の中での150日以上もの放し飼い・平飼いによる運動と日光浴、牧草の採食効果によって、
「比内地鶏」は数多くの地鶏のなかでもひと味違う、味わい深い良質な肉になります。

あきた北央農業協同組合は、 農協では珍しく加工部を設け、徹底して質の高い比内地鶏のみを全国に出荷。
農家と一体となって比内地鶏の品質の向上に努めています。
「比内地鶏 生ハム仕立て」は、そんな高品質の鶏肉を使い、試行錯誤を繰り返して完成させた、唯一無二のワインのおつまみです。

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