モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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「Pizzaに合うワイン」

「Pizzaに合うワイン」

「Pizza」は、諸説ありますが、イタリアのナポリが発祥の地と伝えられています
皆さんになじみの深い「Pizza」。
トッピングやソース、生地の厚さや焼き方など、バリエーション豊かで、そのお店オリジナルのものも数多くあります。
ホームパーティなどで、デリバリーのものを頼む方も多いのでは無いでしょうか!?

そんな「Pizza」は、諸説ありますが、イタリアのナポリが発祥の地と伝えられています。
手で伸ばした生地に具材をのせ、石釜で焼き上げるのが特徴。淵の部分の外はカリッと、中はモチッした食感がお好きな方も多いようです。

今回は、そんなナポリピッツァと南イタリアのワインを集め、ピッツァとワインの相性を検証しました!!


旬の食材を活かしたピッツァ&マリナーラ

旬の食材を活かしたピッツァ、マストロ ビアンコ&マリナーラ、マストロ ロッソ

ルッコラとプロシュートのピッツァ&カラブレーゼ

ルッコラとプロシュートのピッツァ、パリオ ペコリーノ&カラブレーゼ、チロ ロッソ クラッシコ

魚介系ピッツァ&マルゲリータ

魚介系ピッツァ、フィアーノ・ディ・アッヴェリーノ&マルゲリータ、アリアニコ カンパーニャ ロッソ

【ワインの詳細】

いかがでしたか? それぞれのワインの詳細は下記でご確認いただけます。 ぜひ、お試し下さい♪

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